Si al viajar te gusta hacer paseos, como senderismo, rutas en kayak o a paseos a caballo, debes saber que es importante que te prepares con tentempiés y comidas para que tengas suficiente energía y puedas terminarlos sin problemas. Conoce con nosotros qué comer cuando haces excursiones y paseos. ¡Sigue leyendo!
Tabla de contenidos
Comer bien te mantiene fuerte, hidratado y con energía
Tanto si se trata de un excursionista ocasional como de un montañista experimentado, cuidar el cuerpo es esencial para el éxito de la caminata. Comer bien significa que tendrás la fuerza suficiente para subir pendientes pronunciadas o para remar, mantenerte hidratado ante el intenso calor y evitar que aparezca la fatiga.
Tus músculos necesitan energía para trabajar eficazmente, así que asegúrate de comer suficientes proteínas durante tu excursión. Ya que estos nutrientes ayudan a desarrollar la masa muscular, lo que puede ayudar a reducir el dolor después de un entrenamiento intenso.
Puedes comer bien antes del paseo, algunas buenas fuentes de proteína son la pechuga de pollo y los sándwiches de atún en lata hechos con pan integral. Comer carnes magras como estas también ayudará a mantener el hambre a raya durante las caminatas más largas sin requerir demasiado peso adicional en tu mochila.
¿Qué comer cuando haces excursiones y paseos?
A la hora de planificar las comidas para las excursiones es mejor llevar tentempiés en lugar de comidas completas. Los bocadillos son más cómodos y fáciles de comer si estás de viaje y, además, pueden ayudarte a quitarte el hambre cuando necesites un impulso entre las paradas en paseos como mountain bike en Almería.
Los alimentos ricos en proteínas y grasas saludables te ayudarán a mantener la energía durante las caminatas más largas. Mientras que los carbohidratos proporcionan ráfagas rápidas de energía que duran más que la glucosa sola.
Los frutos secos, las semillas, la fruta deshidratada y la cecina son buenas fuentes de proteínas y grasas; la mezcla de frutos secos es una opción fácil porque combina estos ingredientes con otras delicias como nueces o chispas de chocolate.
Puedes preparar pequeñas bolsas bien cerradas con alimentos picados, ya listos para comer, como zanahorias, uvas o galletas. Así facilitas saber qué tienes y mantienes la comida en buenas condiciones.
Para comer sobre la marcha
Los alimentos para las excursiones deben tener un alto contenido en proteínas y carbohidratos, que son buenos para la energía. Estos también deben ser fáciles de comer sobre la marcha, de transportar y de almacenar.
Para alimentarte durante una excursión, considera estas ideas de aperitivos para comer cuando haces excursiones y paseos:
- Cecina (rica en proteínas).
- Mantequilla de cacahuete (combina las proteínas de los frutos secos con los hidratos de carbono de la gelatina).
- Barras de granola (altas en carbohidratos) o granola sola. Están llenas de fibra y proteínas, lo que ayuda a mantener el apetito de los excursionistas para que no sientan hambre durante sus excursiones.
- Galletas: las galletas son un gran tentempié para cualquier excursión. Son fáciles de llevar en el bolsillo e, incluso, puedes prepararlas con antelación si piensas hacer una excursión larga.
- Chocolate: el chocolate es otra gran fuente de energía durante las excursiones. También es delicioso. Asegúrate de llevar suficiente para compartirlo.
- Mezcla de frutos secos: Para hacerlo mezcla una variedad de frutos secos, semillas y fruta desecada (como pasas, arándanos y albaricoques). Añade un poco de chocolate si te apetece. Si quieres que sea saludable, añade linaza o chocolate sin azúcar.
- Malvaviscos: los malvaviscos están hechos de caña de azúcar, por lo que aportan muchos carbohidratos que ayudan a dar energía a los excursionistas durante todo el día (si prefieres no comer nada dulce, te sugerimos que lleves barritas de cereales).
- Frutas picadas o enteras: las frutas naturales aportan vitaminas y nutrientes, además de mucha agua que te ayudará a terminar tus paseos en mejor condición. Lo ideal es que lleves frutas que no tienes que pelar y que no sean tan grandes, como manzana, pera, albaricoque, mandarina o plátanos que no necesitas cuchillo para retirar su piel.
Alimentos liofilizados
Si su excursión implica acampar durante una noche o pasar varios días lejos de la civilización sin acceso a refrigeración o instalaciones de cocina, considera la posibilidad de empacar algunas comidas liofilizadas. Puedes llevar pequeños sobres con sal o especias.
Los alimentos liofilizados saben bastante bien, pero tienden a no saber muy frescos después de abrirlos; las especias pueden ayudar a realzar el sabor y hacer que la hora de la comida parezca más casera.
No olvides el agua
Aparte de pensar qué comer cuando haces excursiones y paseos, recuerda el agua, ya que es esencial para el funcionamiento del cuerpo y es especialmente importante cuando se hace ejercicio. Si no bebes suficiente agua durante la actividad física puedes deshidratarte y desmayarte. Tus músculos necesitan agua para trabajar con eficacia y eficiencia.
Bebe agua antes, durante y después del ejercicio para obtener un rendimiento óptimo. Incluso, bebe si no tienes sed; la sed suele ser un signo de deshidratación moderada (que solo empeorará si se ignora).
El agua también ayuda a la digestión al aumentar la producción de saliva y a prevenir el estreñimiento al ablandar las heces a su paso por los intestinos.
Otro tipo de bebidas que puedes consumir son:
- Bebidas de sustitución de electrolitos. Los electrolitos son minerales como el sodio y el potasio que el cuerpo necesita para funcionar con normalidad, pero el sudor puede hacer que se pierdan en grandes cantidades cuando se ejercita al aire libre en el calor o la humedad, como cuando haces kayak en Cabo de Gata. Repón los electrolitos perdidos con bebidas especiales, formuladas para evitar la deshidratación, los calambres musculares y la fatiga durante paseos largos, especialmente si hace calor.
- Evite el consumo de alcohol durante las excursiones. El alcohol deshidrata el cuerpo humano y esto provoca dolores de cabeza y náuseas, así como síntomas cardiovasculares potencialmente peligrosos como la hipotensión (presión arterial anormalmente baja) o la taquicardia (frecuencia cardíaca anormalmente alta).
Tanto si planeas ir de excursión como si solo vas a dar un paseo ligero por el barrio es importante que mantengas tu cuerpo alimentado con los nutrientes adecuados. Los tipos de alimentos y comidas que mejor funcionan para el senderismo, rutas en kayak y otros paseos dependerán de tus preferencias y del tiempo que planees estar allí.
Recuerda que el hambre no tarda mucho en aparecer, así que ten siempre algo a mano para comer cuando haces excursiones y paseos.
Autor
